Sichuan Tourism University | Universidades chinas

La Universidad de Turismo de Sichuan es la primera institución regular de educación superior de tiempo completo que lleva el nombre de "turismo", financiada por el Gobierno Popular de la provincia de Sichuan. Aprobado por el Ministerio de Educación en 2013, se estableció combinando el Instituto Superior de Cocina de Sichuan con el Instituto Cuadro de Gestión Agrícola de Sichuan. La universidad es una de las 100 universidades en China bajo la construcción del “Proyecto de Desarrollo de Integración de la Industria y la Educación de Pregrado Orientado a Aplicaciones”, una universidad piloto de reforma integral de educación de “todo el personal, todos los procesos, todos los rangos” en la provincia de Sichuan y una universidad piloto en la reforma general de transformación y desarrollo de las universidades de pregrado en la provincia de Sichuan. En 2018, la Universidad fue aprobada como "Proyecto en beneficio de los chinos de ultramar - Base del plan de prosperidad alimentaria china" por la Oficina de Asuntos de los Chinos de Ultramar del Consejo de Estado. En septiembre de 2021, la universidad fue seleccionada como el quinto grupo de la unidad de protección nacional de bienes representativos del patrimonio cultural inmaterial. Orientada por la "localidad y la aplicación", la universidad ha definido claramente la idea de funcionamiento de la escuela de "una línea principal y cuatro persistencia", y ha asumido la misión histórica de "servir al país fortaleciendo el turismo". También sigue profundizando la reforma de la educación y la enseñanza, heredando la excelente cultura turística y culinaria de China y cultivando talentos orientados a la aplicación para el desarrollo económico y social.

El campus principal de la universidad está ubicado en No. 459, Hongling Road, distrito de Longquanyi, Chengdu, provincia de Sichuan, y cubre una superficie de 672.000 metros cuadrados (1.008 mu en total). En este campus se condensan numerosas atracciones turísticas, como el monte Emei, el monte Qingcheng, el valle de Jiuzhaigou, el área escénica de Huanglong, la montaña Minshan, el río Minjiang, el Buda gigante de Leshan y el sistema de riego de Dujiangyan. El Parque Cultural Ocio y Gastronómico se ha convertido en una atracción turística nacional de nivel AAA, integrando el campus y las atracciones turísticas, y generando una conexión perfecta entre las aulas y los escenarios, y una complementación entre la cultura y el turismo. El campus está equipado con múltiples instalaciones para deportes de ocio, incluido un campo de escalada, un centro de entrenamiento integral para deportes de ocio, una cancha de práctica de pelota Tang china, una cancha de voleibol de playa, una cancha de tenis, una cancha de bádminton y un natatorio, y laboratorios en todos los niveles basados en las necesidades de enseñanza e investigación de todas las disciplinas y especialidades, desarrollando un patrón nueve en uno de enseñanza, investigación científica, competencia, emprendimiento e innovación, capacitación, turismo, ocio, alimentación y fitness. El lema de la escuela de "Embárcate en un viaje de exploración física de 10.000 li mientras lees 10.000 volúmenes de libros esclarecedores" motiva a profesores y estudiantes a combinar conocimiento y práctica para un crecimiento sostenible, y el espíritu escolar de "perseverancia, sinceridad, profesionalización e innovación" guía a todo el personal y estudiantes de la universidad a esforzarse para seguir adelante.

Hay 10.080 estudiantes a tiempo completo, incluidos 9.294 estudiantes universitarios. Consta de 14 escuelas secundarias, incluida la Escuela de Ciencias Culinarias, la Escuela de Ciencias e Ingeniería de los Alimentos, la Escuela Hilton de Gestión Hotelera, la Escuela de Deportes y Ocio, la Escuela de Turismo e Industria Cultural, la Escuela de Economía y Gestión, la Escuela de Información e Ingeniería, la Escuela de Idiomas Extranjeros, la Escuela de Artes, la Escuela de Industria de la Salud Integral, la Escuela de Big Data y Estadística, la Escuela de Educación Continua, la Escuela de Marxismo y la Escuela de Innovación y Emprendimiento, de las cuales, la Escuela Hilton de Gestión Hotelera es la segunda. Hilton School of Hospitality Management en el mundo establecida en cooperación con Hilton Hotels Corp. Hay 28 programas de pregrado, a saber, educación en cocina y nutrición, ciencia e ingeniería de alimentos, economía y gestión de exposiciones, gestión hotelera, deportes de ocio, gestión de turismo, electricidad e inteligencia en edificios, arquitectura paisajística, inglés comercial e ingeniería logística, etc., que cubren 7 disciplinas, como gestión, ingeniería, ciencia, literatura, educación, arte y economía. Además, ofrece especialidades universitarias destacadas, como pastelería china y occidental, artes gastronómicas occidentales y administración y deportes de golf.

La universidad ha establecido una amplia variedad de instituciones de investigación provinciales, como el Centro de Innovación Colaborativa 2011 para la Industrialización e Internacionalización de la Cocina de Sichuan, el Centro de Innovación Colaborativa para la Mejora de la Competitividad de la Industria Turística de Sichuan-Tíbet 2011, el Laboratorio Clave de Ciencias Culinarias, el Centro de Investigación de Ingeniería de la Cocina de Sichuan Industrialización, Centro de Investigación de Ingeniería de Turismo Inteligente de Sichuan-Tíbet, Escuela de Cultura Alimentaria China, Centro de Investigación para el Desarrollo de la Cocina de Sichuan, Centro de Investigación de Cultura Alimentaria Europea y Americana, Base de Investigación Industria-Universidad de la Sociedad China de Logística e Instituto Nacional de Evaluación de Habilidades Vocacionales. Además, cuenta con varias plataformas de investigación en ciencias sociales provinciales y municipales como la Base de Popularización de la Cultura Alimentaria y Turística, la Base de Investigación para la Buena Gobernanza de las Megaciudades, etc; cuenta con una variedad de institutos de investigación establecidos conjuntamente por la universidad y empresas como el Instituto de Investigación de Turismo de Montaña, el Instituto de Investigación Culinaria Internacional Arawana, el Instituto de Investigación de Condimentos Distintivos de la Cocina de Sichuan, el Instituto de Investigación Conjunto de Condimentos de la Cocina de Sichuan de la Universidad de Turismo Lihe Flavor-Sichuan, el Laboratorio Conjunto de Innovación Colaborativa de la Industria de Hotpot, el Instituto de Investigación de Procesamiento Profundo de Patata, el Instituto de Investigación de Alojamiento en Familias de Longquan Mountain; también cuenta con múltiples instituciones de enseñanza e investigación científica, como el Centro de demostración de enseñanza experimental de procesamiento y pruebas de alimentos, el Centro de investigación para el desarrollo del turismo occidental, el Centro de investigación y diseño de turismo de ocio rural, el Instituto de educación superior y la Escuela de cultura y educación rojas. La universidad es subdirectora de la Unidad del Comité Directivo de Enseñanza de Catering, Presidenta de la Unidad del Comité Nacional de Educación en Catering de la Asociación de Cocina de China, Vicepresidenta de la Unidad de la Federación Mundial de la Industria de la Catering de China y Presidenta de su Educación Culinaria Internacional, Vicepresidenta de la Asociación de Hospitalidad de China y Vicedirectora de la Unidad de la Alianza de Integración Industria-Educación de Universidades Aplicadas en el Círculo Económico Chengdu-Chongqing.

La biblioteca de la escuela tiene una colección de más de 1,04 millones de libros en papel y 670.000 libros electrónicos, así como 29 bases de datos electrónicas y plataformas de servicios de conocimiento en chino y idiomas extranjeros, y cuenta con una red de campus integrada cableada e inalámbrica de 10 gigabits.

Actualmente, cuenta con una plantilla de 823 personas, incluidos 475 profesores de tiempo completo. Entre ellos, 225 tienen títulos superiores y suplentes, lo que representa el 47,37%, 412 tienen títulos de maestría o superiores, lo que representa el 86,74% y 228 son profesores de "doble cualificación y doble capacidad", lo que representa el 48%. Entre el personal, hay 2 expertos con una asignación especial del Consejo de Estado, 3 miembros del Comité Directivo de Educación del Ministerio de Educación, 1 Trabajador Modelo Nacional, 2 ganadores de la Medalla Nacional del Trabajo del 1 de mayo, 1 Experto Técnico Nacional, así como expertos chinos en seguridad alimentaria, expertos en patrimonio intangible, maestros de cocina y maestros de panificación, en total 46 personas, líderes académicos y técnicos y candidatos de la provincia de Sichuan en total 13 personas, 4 excelentes expertos con contribuciones destacadas en la provincia de Sichuan. 16 miembros del Comité Directivo de Educación de la provincia de Sichuan y ganadores de la Medalla del Trabajo del 1 de mayo, la Medalla de la Juventud del 4 de mayo, la mujer que marca el ritmo anual, la educadora destacada, las expertas en turismo, los diez mejores atletas de la provincia de Sichuan, el famoso chef de cocina de Sichuan en Chengdu y el artesano del distrito de Longquanyi, en total más de 60 personas.

La universidad cuenta con 1 equipo docente nacional y Se aprobaron 8 equipos de enseñanza provinciales y ministeriales, 13 carreras piloto de reforma integral y demostración de primera clase, distintivas, ventajosas y orientadas a aplicaciones a nivel provincial, se aprobaron 2 cursos excelentes de intercambio de recursos a nivel estatal y se aprobaron 58 cursos a nivel provincial sobre “cursos de primera clase, demostración orientada a aplicaciones de pregrado, apertura en línea de alta calidad, demostración de educación en innovación y emprendimiento, demostración ideológica y política del plan de estudios”, 1 instituto nacional de evaluación de habilidades vocacionales, 3 centros provinciales de demostración de enseñanza experimental, 2 bases educativas de práctica fuera del campus para estudiantes universitarios provinciales, 166 salas experimentales y de capacitación destacadas, 189 bases de enseñanza, práctica y capacitación, 1 proyecto provincial emergente de educación en ingeniería, 1 proyecto provincial emergente de educación en artes liberales, 36 proyectos educativos cooperativos industria-universidad del Ministerio de Educación y 3 premios de logros docentes del gobierno provincial.